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#1 | Fisch mal anders in 25 Minuten datum

24.08.2014 13:22

3 Stk. Seelachsfilets
1 große(r) Zwiebel
2 Stk. Möhren
3 EL TK-Suppengemüse
1 EL China-Gewürz
1 TL Salz
1 Prise(n) Pfeffer
0,5 Tasse(n) Milch
0,5 Tasse(n) Kondensmilch
1 Spritzer Zitronensaft

Milch mit Kondensmilch vermischen, mit dem Suppengemüse, den gelben Rüben und der gewürfelten Zwiebel mischen. Salz, Pfeffer und China-Gewürzmischung zugeben und auf kleiner Flamme erwärmen. Fisch mit Zitronensaft beträufeln.

Die warme Sauce über die Fisch-Filets geben und mind. 12 Stunden ziehen lassen. Dann im Backofen bei 170 Grad ca. 20 Minuten garen.

Dazu passen Reis und Salat.

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