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#1 | Bauernsalat datum

24.08.2014 17:14

1 Prise(n) Oregano
3 Stk. Paprikaschoten
3 Stk. Zwiebeln
200 g Fleischwurst
600 g Käse
200 g Gewürzgurken
1 Zehe(n) Knoblauch
10 EL Olivenöl
6 EL Essig
1 TL Senf
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Paprika putzen, Zwiebel häuten, Fleischwurst, Räucherkäse und Gurken in sehr feine Streifen schneiden und in eine Schüssel füllen.
Olivenöl, Knoblauch, Essig und Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Die Sauce über den Salat geben und unterheben.

Der Salat muss mindestens 1 Stunde ziehen!

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Sommersalat � � Scharfer Wurstsalat