250 g Käse 1 kleine(r) Zwiebel 3 mittlere(r) Gewürzgurken 1 Stk. Apfel 100 g Kochschinken 0,5 Bund Petersilie 0,5 Bund Schnittlauch 2 EL Remoulade 3 EL Crème fraîche 1 Prise(n) Zucker 0,5 TL Senf 3 Prise(n) Salz 2 Prise(n) PfefferAlle Zutaten klein geschnitten in eine Schüssel geben, vorsichtig mischen. Am besten ein paar Stunden durchziehen lassen.