0,5 Stk. Tortenboden (Biskuitboden), hell 1 Flasche(n) Bananensaft 2 Packung(en) Puddingpulver, Vanille 600 ml Sahne (3 Becher) 200 ml Schmand 3 Stk. Bananen 0,5 Tasse(n) Bananenlikör 5 Blatt Gelatine 40 g Zucker
Tortenring um den Biskuitboden anbringen. Bananen in Scheiben schneiden, auf den Boden geben. Bananensaft mit Vanillepuddingpulver anrühren und aufkochen. Noch lauwarm über die Bananen gießen. Erkalten lassen. Schmand, Bananenlikör und Zucker verrühren. Gelatine einweichen, ausdrücken, auflösen und unter die Schmandmasse rühren. Sahne steif schlagen und unter die Masse rühren. Auf den Boden geben. Nach Belieben verzieren.