Salate » Spaghettisalat

250 g Nudeln (Spaghetti 10 cm lang)
100 g Schinken, gekochter, kleingeschnitten
1 große(r) Zwiebel(n), kleingewürfelt
1 Stange(n) Lauch, dünne Scheiben
2 Stk. Tomaten, geachtelt
3 Stk. Eier, hartgekocht , in Scheiben
3 EL Öl
2 EL Sojasauce, süß
1 EL Sojasauce, salzig
2 EL Essig
2 EL Zitronensaft
0,5 TL Zucker
1 Prise(n) Salz

Spaghetti in 10 cm Stücke brechen und in Salzwasser garkochen. Zutaten für die Sauce mischen und mit dem Schinken, der Zwiebel und dem Lauch über die abgekühlten Spaghetti geben. 1 Stunde ziehen lassen und kurz vor dem Anrichten mit den Eiern und Tomaten belegen.