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#1 | Grenadiermarsch datum

24.08.2014 16:59

500 g Kartoffeln
500 g Wurstreste
500 g Fleckerln

(alternativ: Nudeln)
1 Stk. Zwiebel
1 TL Fett
1 Bund Schnittlauch
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Geschnittene Zwiebelringe im Fett goldbraun rösten. Die gekochten Kartoffeln und die Wurstreste klein schneiden und beimengen. Mit Schnittlauch verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun zum Schluss die gekochten, abgeseihten Fleckerln hinzufügen. Alles kräftig durchrühren.

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