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#1 | Blunzengröstl datum

24.08.2014 17:01

500 g Blutwurst
1 Stk. Zwiebel
500 g Kartoffeln
1 EL Fett
1 Prise(n) Schnittlauch
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Die Kartoffeln schälen und kochen.
Blutwurst schälen, in Scheiben schneiden und in etwas Fett anrösten. Die gekochten Kartoffeln ebenfalls in Scheiben schneiden und mit der gehackten Zwiebel mitrösten. Mit Schnittlauch verfeinern und mit den Gewürzen abschmecken.

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