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#1 | Zwetschgenröster datum

23.08.2014 22:42

500 g Zwetschgen
100 ml Wasser
150 g Zucker
1 mittlere(r) Zitrone(n)
1 Stk. Zimtstange
2 TL Gewürzpaste

Zucker, Zitronensaft, Zimtstange und Gewürznelken im Wasser aufkochen. Die Zwetschgen entkernen und halbieren, aufkochen lassen und zugedeckt weichdünsten. Das Kompott auskühlen lassen, eventuell mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und kalt servieren.

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