150 g Topfen 1 Schuss Milch 2 EL Zucker 1 EL Rosinen 1 Stk. Eigelb 1 Packung(en) VanillezuckerTopfen mit Milch, Vanillezucker, Zucker und Eidotter cremig rühren. Rosinen unterheben. Die Topfencreme ziehen lassen.Für Palatschinken oder Strudel geeignet.