diverse Hauptspeisen » Knopfkraut mit Bärlauch, Bier und Speck

Silvermoons Daydream � Kochrezepte � diverse Hauptspeisen � Knopfkraut mit Bärlauch, Bier und Speck

Themen-Einstellungen

Bereich wechseln

Kochrezepte Vorspeisen Suppen und Einlagen Fleischgerichte Fisch diverse Hauptspeisen Gem�se Eintopf Aufl�ufe Gratins Mehlspeisen Beilagen Salate Desserts Allerlei Diverses Omas geheime Rezepte Backrezepte normale Kuchen Obstkuchen Rouladen Kleingeb�ck Torten Strudel Geb�ck: Brot, Semmel, etc Omas beste Kuchen Marmeladen Konfit�ren Gelees Relish und Chutney Kompotte Mus �l Essig Senf, Ketchup, Mayonese Aufstriche Butter K�se Joghurts Eis Getr�nkemix Alkoholisches Antialkoholisch Sirupe S�fte Milchgetr�nke und Shakes Tees Handarbeitswelt Stricken und Strickvorlagen H�keln und tun. H�keln Sticken N�hen Musteranleitungen Heilpflanzen und Heilsteine Heilpflanzen und ihre Wirkung Heilsteine und ihre Wirkung Hexenwissen und Esoterik Cremes / Salben / �le / Badezus�tze / Tinkturen Rituale / Segnungen / Mantras / Wunschsprechungen

#1 | Knopfkraut mit Bärlauch, Bier und Speck datum

24.08.2014 21:03

100 g Speckwürfel
2 kleine(r) Zwiebeln
400 g Knopfkraut

(alternativ: Franzosenkraut)
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
2 EL Bärlauch
60 ml Bier
3 EL saure Sahne

Den gewürfelten Speck mit den gehackten Zwiebeln andünsten. Das klein geschnittene Knopfkraut dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und dem gehackten Bärlauch würzen und mit dem Bier aufgießen. Alles zusammen auf niedriger Hitze köcheln lassen und zum Schluss die saure Sahne einrühren.

Antworten

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen � � Wraps