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#1 | Wraps datum

24.08.2014 21:49

100 g Weizenmehl
100 g Maismehl
100 g Sahne
1 EL Weißwein
1 EL Fleischbrühe
2 mittlere(r) Eier
1 EL Öl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
200 ml Wasser

Mehl, Sahne, Wein und Brühe verrühren.
Mit Wasser auffüllen das die Menge ca. 200 ml beträgt.
Eier und Gewürze unterrühren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Darin aus dem Teig vier Wraps bei kleiner Hitze ausbacken.

Antworten

Knopfkraut mit Bärlauch, Bier und Speck � � Vegetarisches Schnitzel mit Kräuterrahmsauce, grünem Spargel und Mehrkorn

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