250 g Spätzle 200 g Schinken 20 g Butter 200 g Käse
Den Schinken würfeln, in einer Pfanne mit ein bisschen Butter anbraten und unter die Spätzle geben. In einer großen Auflaufform abwechselnd die Spätzle und den geriebenen Käse schichten. Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C 20 Minuten backen.