Suppen und Einlagen » Kartoffelsuppe mit Mettwurst

Silvermoons Daydream � Kochrezepte � Suppen und Einlagen � Kartoffelsuppe mit Mettwurst

Themen-Einstellungen

Bereich wechseln

Kochrezepte Vorspeisen Suppen und Einlagen Fleischgerichte Fisch diverse Hauptspeisen Gem�se Eintopf Aufl�ufe Gratins Mehlspeisen Beilagen Salate Desserts Allerlei Diverses Omas geheime Rezepte Backrezepte normale Kuchen Obstkuchen Rouladen Kleingeb�ck Torten Strudel Geb�ck: Brot, Semmel, etc Omas beste Kuchen Marmeladen Konfit�ren Gelees Relish und Chutney Kompotte Mus �l Essig Senf, Ketchup, Mayonese Aufstriche Butter K�se Joghurts Eis Getr�nkemix Alkoholisches Antialkoholisch Sirupe S�fte Milchgetr�nke und Shakes Tees Handarbeitswelt Stricken und Strickvorlagen H�keln und tun. H�keln Sticken N�hen Musteranleitungen Heilpflanzen und Heilsteine Heilpflanzen und ihre Wirkung Heilsteine und ihre Wirkung Hexenwissen und Esoterik Cremes / Salben / �le / Badezus�tze / Tinkturen Rituale / Segnungen / Mantras / Wunschsprechungen

#1 | Kartoffelsuppe mit Mettwurst datum

25.08.2014 00:51

1 kleine(r) Sellerieknolle
2 Stange(n) Porree
2 Stk. Wurzelwerk
1 kleine(r) Zwiebel
2 EL Margarine

(alternativ: Öl)
6 EL Instant-Haferflocken
1250 ml Fleischbrühe
500 g Kartoffeln
375 g Mettwurst
1 Bund Petersilie

Die gewaschenen, vorbereiteten und geschnittenen Gemüse und die fein geschnittene Zwiebel im Fett rösten, Instantflocken darüberstreuen und weiterrösten. Dann die Fleischbrühe nach und nach zugeben und die geschälten, in Scheiben geschnittenen Kartoffeln sowie die gewürfelte Mettwurst einlegen. 20 Minuten garen lassen und mit gehackter Petersilie anrichten.

Antworten

Miso-Suppe � � Gulaschsuppe