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#1 | Spaghetti Alfredo datum

26.08.2014 00:25

300 g Spaghetti
25 g Butter
50 g Parmesan, frisch gerieben
250 ml Schlagobers (Schlagsahne)
3 EL Petersilie, gehackt
1 Prise(n) Salz und Pfeffer

Spaghetti in siedendem Salzwasser al dente kochen.

Inzwischen Butter in einem kleinen Topf schmelzen, Parmesan und Schlagobers unter ständigem Rühren beigeben, aufkochen lassen. Petersilie einrühren, salzen und pfeffern.

Die Sauce gut mit den Spaghetti vermengen und servieren.

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