(alternativ: Margarine) 200 g Zucker 1 Packung(en) Vanillezucker 3 Stk. Eier 1 Flasche(n) Zitronenaroma 1 Packung(en) Backpulver 1 Packung(en) Puddingpulver Vanille 2 EL Grieß 1 kg Magerquark
Alles außer dem Quark zusammen in einer Schüssel gut verrühren (mindestens 3 Minuten) und danach den Quark hinzufügen und gut verrühren. In eine gefettete Kuchenform gießen und bei 175°C ca. 50-60 Minuten backen.