1 Stk. Hühnchen 1 Packung(en) Suppengemüse 1 EL Pfeffer etwas Salz Suppenwürze Schnittlauch
Hühnchen in kaltes Wasser mit Gemüse einlegen, würzen, zum Kochen bringen, kleiner drehen und entstandenen Schaum abschöpfen. Danach langsam ca. 1 - 1 ½ Stunden fertig köcheln lassen. Mit Suppennudeln extra servieren.