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#1 | Kartoffelauflauf datum

23.08.2014 23:37

750 g Kartoffeln
1 TL Butter

(alternativ: Margarine)
150 g Schinken
3 Prise(n) Salz
3 Prise(n) Pfeffer
200 g Käse
1 Bund Petersilie

Auflaufform mit Butter ausfetten. Katroffeln kochen, schälen und auskühlen lassen. Schinken in Streifen schneiden und auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Kartoffelscheiben darauf verteilen, salzen und pfeffern. Die Käsescheiben darüberlegen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C, Gas Stufe 3 bis 4 ca. 5 Minuten überbacken.
Mit Petersilie bestreut servieren.

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