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#1 | Marmelade Kekse datum

24.08.2014 00:17

400 g Mehl
2 Msp. Backpulver
2 Packung(en) Vanillezucker
2 Stk. Eier
1 Prise(n) Salz
260 g Butter

(alternativ: Margarine)
120 g Zucker
1 Packung(en) Kuvertüre

(alternativ: Puderzucker)

Aus den Zutaten (außer der Marmelade und der Kuvertüre) einen Teig bereiten, Formen ausstechen und bei 180 °C ca. 10 Min hellbraun backen.
Die Marmelade erhitzen und immer 2 Kekse damit zusammen kleben.
Zum Schluss mit im Wasserbad erhitzter Kuvertüre verzieren oder mit Puderzucker bestäuben.

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