200 g Butter 200 g Zucker 1 Packung(en) Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 4 Stk. Eier 500 g Mehl 1 Packung(en) Backpulver 125 ml Milch 1 EL Puderzucker
Butter schaumig rühren, Zucker und Vanillezucker vermischen, unter die Butter rühren. Salz und Eier hinzugeben, Mehl und Backpulver unterrühren. Milch dazugeben, den Teig mit einem Löffel vorsichtig in die gefettete Backform füllen. Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen. Bei 175 Grad ca. 35 Minuten backen.