diverse Hauptspeisen » Speckknödel

Silvermoons Daydream � Kochrezepte � diverse Hauptspeisen � Speckknödel

Themen-Einstellungen

Bereich wechseln

Kochrezepte Vorspeisen Suppen und Einlagen Fleischgerichte Fisch diverse Hauptspeisen Gem�se Eintopf Aufl�ufe Gratins Mehlspeisen Beilagen Salate Desserts Allerlei Diverses Omas geheime Rezepte Backrezepte normale Kuchen Obstkuchen Rouladen Kleingeb�ck Torten Strudel Geb�ck: Brot, Semmel, etc Omas beste Kuchen Marmeladen Konfit�ren Gelees Relish und Chutney Kompotte Mus �l Essig Senf, Ketchup, Mayonese Aufstriche Butter K�se Joghurts Eis Getr�nkemix Alkoholisches Antialkoholisch Sirupe S�fte Milchgetr�nke und Shakes Tees Handarbeitswelt Stricken und Strickvorlagen H�keln und tun. H�keln Sticken N�hen Musteranleitungen Heilpflanzen und Heilsteine Heilpflanzen und ihre Wirkung Heilsteine und ihre Wirkung Hexenwissen und Esoterik Cremes / Salben / �le / Badezus�tze / Tinkturen Rituale / Segnungen / Mantras / Wunschsprechungen

#1 | Speckknödel datum

25.08.2014 23:06

4 Stk. Semmeln
250 g Bauernspeck
1 Bund Petersilie
1 mittlere(r) Zwiebel
200 g Mehl
2 cl Wasser
1 Prise(n) Salz

Semmeln und Bauernspeck kleinwürfelig schneiden. Petersilie und Zwiebel fein hacken. Den Speck in einer Pfanne glasig werden lassen, die Zwiebeln in diesem Fett goldgelb rösten. Semmeln beigeben und anbräunen lassen, Petersilie beigeben.
Mehl, Wasser und Salz zu einem dünnen Nockerlteig verrühren. Die Semmelspeckmasse einrühren und ca. 1/2 Stunde rasten lassen. Knödel formen und in Salzwasser 10 Minuten kochen lassen .

Antworten

Bauernpfanne � � Grammelknödel