100 g Speck 100 g Schinken 20 g Erbsen 150 g Kartoffeln 1 große(r) Zwiebel 3 Stk. Perlzwiebeln 2 Stk. Gewürzgurken 15 Stiel(e) Schnittlauch 3 Prise(n) Salz 3 Prise(n) Pfeffer
Katroffeln und Erbsen kochen. Speck, Schinken und Zwiebel in Streifen schneiden und in etwas Fett anrösten. Die Erbsen und den gehackten Schnittlauch sowie die kleingeschnittenen Kartoffeln hinzufügen. Alles kräftig anrösten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gurken in Scheiben schneiden und mit einigen Perlzwiebeln untermengen.
Silvermoons Daydream
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23.08.2014 23:42
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